Temps de préparation: 15 min • Temps de cuisson: 30 min • Rendement: 8 portions

Ingrédients

• 2 livres de porc terrestre
• 2 cuillères à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre
• 1/2 cuillère à café de noix de muscade
• Pincée de cannelle au sol
• Pincée de gousses de terre
• 1 cuillère à café de feuilles d'estragon séchées
• 1/4 tasse de feuilles de persil frais, émincé
• 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée
• 2 girofles ail, émincé
• 8 œufs durs, pelés
• 4 onces de porc frites, facultatif
• 1 œuf cru, facultatif

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Recette Courteté de Melissa Joulwan- www.theclothesmakethegirl.com