Temps de préparation: 10 minutes • temps de cuisson: 5 minutes• Production: 4 exemplaires

Composition

• 1 / 2 oignon haché
• 1 / 2 tasse de poudre d'amande
• 3 gros œufs
• 1 / 2 cuillère à café de sel
• 1 / 2 cuillère à café de poivre noir
• 1 citrouille italienne hachée grillée (environ 4 tasses)
• 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de coco

Orientation

1. Dans un grand bol, bien mélanger les oignons, la poudre d'amande, les œufs, le sel et le poivre.Retirer l'excès d'eau de la citrouille avec une serviette propre ou une serviette en papier. Ajouter dans un bol et bien mélanger.Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.
2. Mettre 1 / 2 cuillère à soupe d'huile de coco dans une casserole non adhésive et chauffer à feu moyen - élevé jusqu'à ce que l'huile de coco fond et brille légèrement.Faire tourner la casserole et recouvrir le fond.
3. Verser 1 / 4 tasse de pâte dans une poêle pour s'assurer qu'elle ne touche pas.Cuire jusqu'à ce que le fond soit brun et commencer à se solidifier, environ 4 à 5 minutes.Retourner doucement sur le côté et cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit brun. Cuire encore 3 à 4 minutes.
4. Cuire par lots et ajouter plus d'huile de coco à la tarte au besoin.C'est chaud.

Conseil: Ces bâtonnets sont servis avec du boeuf haché brun ou de l'agneau, accompagnés de poivrons chauds ou servis avec un barbecue.Si vous voulez une copie de mon dossier repas, cliquez sur le lien ci - dessous! Cliquez ici pour télécharger le repas en quelques minutes! Changez - le!Remplacer les courgettes par des courgettes hachées!