7 consejos para crear almuerzos fáciles y saludables

Comer bien es esencial para su salud y felicidad. No hay manera de evitarlo. No se puede comer rutinariamente y esperar que se vea y se sienta mejor.

Por eso, siempre recomiendo hacer sus comidas y bocadillos. Lo que significa preparar a la mayoría de ellos en casa utilizando alimentos enteros densos nutrientes.

Sin embargo, si eres como yo, estás ocupado. Y estar ocupado puede hacer que la preparación de comidas saludables parezca imposible. Especialmente el almuerzo porque a menudo se ha comido lejos de casa.

¡Pero te insto ... no dejes que el tiempo se interponga en tu camino!

Comer un almuerzo lleno de nutrientes te ayudará a evitar accidentes a mediodía y a los antojos de azúcar. Es menos probable que golpee la máquina expendedora, el frasco de dulces de la comunidad o la tienda de conveniencia. Y esto es bueno para su salud, así como su cintura.

También vale la pena mencionar que hacer que su almuerzo sea casi siempre más barato que comer.

Así que para almuerzos saludables que son rápidos y fáciles, echa un vistazo a mis consejos y las deliciosas recetas a continuación. Pronto aprenderá que un almuerzo nutritivo casero no necesita ser complicado o tomar demasiado tiempo.

Consejo # 1: Plan de comidas

La planificación de la comida no es solo para la cena. El almuerzo también necesita un plan. Porque esperar hasta el último minuto, lo más probable es que conduzca a un almuerzo menos que saludable.

Así, por cada día de la semana, planee su almuerzo. Especialmente antes de su próximo viaje a la tienda de comestibles. Esto le asegurará que tenga todo lo que necesita cuando llegue el momento de preparar y empacar su almuerzo.

Sin embargo, el almuerzo no necesita ser planeado o hecho desde cero. Lo que me lleva a mi próximo consejo ...

Consejo # 2: Use las sobras siempre que sea posible

El uso de las sobras es una de las formas más simples de poner un almuerzo saludable juntos rápidamente. Y la mejor manera de asegurarse de que tengas sobras de cocinar siempre una porción adicional o dos.

Ahora, cuando se trata de preparar su almuerzo con las sobras, simplemente puede comerlas como está o darles un cambio de imagen.

Por ejemplo, si haces miPollo al limónoLomo de carne picantePara la cena, se puede cortar fácilmente lo que queda y agregarlo a una ensalada. O servirlo en tazas de lechuga o repollo cubiertas con pimientos picados, salsa y aguacate.

Sobras de miPote instantáneo tirado cerdo(sin los arándanos y las nueces) también se puede servir en las tazas de lechuga y rematadas con miensalada de col clasica.

Y si empaca su almuerzo, ponga sus sobras en su contenedor de almuerzo después de la cena para ahorrar tiempo por la mañana.

Consejo # 3: Preparación en los fines de semana

Recomiendo encarecidamente la preparación de algunas comidas los fines de semana cuando tenga tiempo extra.

Cuando se trata de almorzar, me encanta preparar ensaladas, sopas, guisos y chiles con anticipación.

Por ejemplo, preparar miEnsalada de espinacas toscanas(menos el apósito) y divídalo en contenedores de una sola porción. Luego, simplemente viste la ensalada con aceite de oliva y jugo de limón cuando estás listo para comer.

O, prepara un gran lote de miChili de cerdooChile cocinado lento flaco. Las sopas, los guisos y los chiles son increíblemente fáciles de recalentar. También se pueden embalar en recipientes térmicos para mantenerlos calientes hasta la hora del almuerzo.

También me gusta preparar miPoppers de albóndigasasí como los huevos hervidos en los fines de semana. Simplemente puede lanzar unos pocos en un recipiente con algunas vegetales o bayas. Por lo tanto, es útil tener sus verduras favoritas lavadas, cortadas y listas para ir.

También podría preparar un lote de su ensalada de huevo favorita, ensalada de atún, ensalada de pollo, ensalada de cangrejo o ensalada de camarones con miLa mayonesa casera. Y estas ensaladas se pueden servir en tazas de lechuga, en un lecho de verduras pre-lavadas, o rellenas en un aguacate.

Consejo # 4: Mantenga su cocina almacenada

Cuando no hay nada planificado o su compañero o sus hijos comieron sus sobras, es útil mantener su cocina almacenada con elementos esenciales para lanzar un almuerzo rápido juntos.

Aquí hay algunos que me gusta seguir a mano:

  • Salmón de alaska silvestre enlatado o sardinasSimplemente se puede agregar a un lecho de greens pre-lavados o servido en tazas de lechuga.
  • Salida de carne alimentada con hierbaes fácil de agarrar y ir junto con un puñado de bayas o palos vegetarianos para un almuerzo simple.
  • Mi Proteína de caldo óseo y batidos de colágenose puede utilizar para hacer batidos rápidos y deliciosos.
  • Huevosse puede tirar en una sartén con algunas verduras y listo para comer en menos de 10 minutos. MiRevuelto de huevo de brócolisiempre es un éxito.
  • Camaróncocina rápidamente. Simplemente sofríe con un puñado de verduras frescas o congeladas y un chorrito de aminoácidos de coco.

Consejo #5: No olvides tu almuerzo

Cuando estás saliendo corriendo por la puerta, es fácil olvidar tu almuerzo.

Para asegurarse de que sus etiquetas de almuerzo a lo largo, poner una nota en la puerta o establecer una alarma en su teléfono. Incluso he oído hablar de gente poniendo sus llaves en la nevera. ¡Estoy a favor de lo que funcione!

Consejo #6: Plan Potluck Almuerzos

En lugar de conocer a un amigo en un restaurante o salir a comer con tus colegas, planea un picnic en un parque.

Ganarás mucho más que un almuerzo saludable. Te rodearás de gente que comparte tu pasión por la comida nutritiva. También estarás afuera respirando aire fresco.

Sin embargo, si hace demasiado frío o está mojado para comer afuera, planea reunirte en casa de alguien o sostener tu potluck en una sala de conferencias vacía.

Consejo #7: Empaca comida lo suficientemente buena para comer

Ahora bien esto puede parecer obvio, es importante traer alimentos que disfrutes. Alimentos que esperas comer. Alimentos satisfactorios que saben bien. Especialmente si almuerzas mientras estás en el trabajo o fuera de casa. Porque si no estás entusiasmado con tu almuerzo, fácilmente te sentirás tentado a desviarte.

Para resumirlo...

He presentado mis mejores consejos para tener siempre un almuerzo saludable para prepararme rápidamente o listo para ir.

Ya sea que empaque las sobras o prepare un gran lote de chile el fin de semana, tener un plan, así como una cocina surtida es esencial.

¡Ahora me encantaría saber de ti! ¿Cuáles son tus ideas favoritas de almuerzo rápido y fácil? Publicarlos en Instagram o Facebook y etiquetarme para que pueda verlos!

¡Sigue pensando en grande y viviendo AUDAZ!