recetas — Sauces & Spices

Ensalada primordial de batata con especias aromáticas.

Ensalada primordial de batata con especias aromáticas.

* Paleo y Primal Aprobado Las especias de tostado realzan su sabor liberando los aceites en las especias. Las especias dulces y saladas en esta receta son una de mis mezclas de especias favoritas p...

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Salsa de barbacoa dulce y picante.

Salsa de barbacoa dulce y picante.

* Paleo y Primal Aprobado Probablemente hay tantas variedades de salsa de barbacoa, ya que hay cocineros. Kansas City, Missouri, es conocida por su barbacoa. La carne tradicionalmente se lenta lent...

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Salsa Ravigote

Salsa Ravigote

Ravigote (pronunciado Rav-Vee-Gaughť) es una salsa clásica en la cocina francesa hecha con hierbas frescas, alcaparras, huevos y aceite. La palabra en sí viene de los franceses, ravigoter, para ref...

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Tintes de huevo de Pascua natural

Tintes de huevo de Pascua natural

Lo siguiente hace que sea un proyecto divertido para los niños y les ayuda a descubrir color natural en los alimentos. Es casi imposible para mí decirle exactamente cuánto tiempo lo llevará a tinta...

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Tintes de alimentos naturales para hornear.

Tintes de alimentos naturales para hornear.

Nunca use ninguno de esos tintes de alimentos tóxicos en su horneado de nuevo. Puede usar estos tintes naturales para agregar color a sus hilos. No se preocupe por la espinaca o la col añadiendo sa...

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Glaseado cremoso de vainilla

Glaseado cremoso de vainilla

Tiempo de preparación: 10 min • Rendimiento: aproximadamente 1 1/2 tazas Ingredientes Una 131/2 onza de crema de coco 1 cucharada de miel cruda 1 cucharadita de raíz de flecha Colorantes alimenta...

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tapenade

tapenade

Tapenade es un condimento hecho con aceitunas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva puré o finamente picadas. Su nombre proviene de la palabra francesa para alcaparras, tapenas. Bueno, antes de qu...

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Mayonesa casera y alioli

Mayonesa casera y alioli

La clave para hacer mayonesa es comprender que agregar aceite en una corriente delgada muy lenta y delgada, literalmente y en serio porque está creando una emulsión, lo que significa que está combi...

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Puré de manzana arándano

Puré de manzana arándano

Tiempo de preparación: 5 minutos • Hora de cocinar: 25 min• Producir: 6-8 porciones Ingredientes 1 libra arándanos 1 ½ taza de agua filtrada 1 Fuji Manzana, Coronada y cortada en un ¼ "Dados 1 ta...

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