Recettes — 21 and 10-Day Approved

Roquette avec des pêches grillées et une vinaigrette sherry

Roquette avec des pêches grillées et une vinaigrette sherry

La combinaison de saveurs rend cette salade très complexe: épicée / poivrée roquette, prosciutto salée, pêches caramélisées douces et vinaigre de sherry parfumé. Pour servir de salade d'entrée de l...

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Sauce barbecue épicée

Sauce barbecue épicée

Approbation ancienne et originale La sauce barbecue peut être aussi variée que celle du chef.Kansas City, Missouri, est célèbre pour ses barbecues.La viande est traditionnellement fumée lentement s...

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Ham et Asperges Frittata

Ham et Asperges Frittata

Temps de préparation: 15 min • Temps de cuisson: 30 à 35 min • Rendement : 4 portions Équipement Une poêle de friture de 8 à 9 pouces pouvant être utilisée dans le four ou une casserole étanche de...

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Sauce ravigote

Sauce ravigote

Ravigote (prononcé Rav-Vee-Gaughť) est une sauce classique dans la cuisine française à base d'herbes fraîches, de câpres, d'œufs et d'huile. Le mot lui-même vient des Français, ravigoter, pour rafr...

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Saumon du sud-ouest avec pesto de Cilantro

Saumon du sud-ouest avec pesto de Cilantro

Temps de préparation: 25 min • Temps de cuisson: 8-10 min • Rendement: 4 portions Équipement Robot culinaire Ingrédients du saumon 4 (4 à 6 onces) steaks de saumon ou filets Spray à huile de noi...

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Oeufs d'œufs naturels de Pâques

Oeufs d'œufs naturels de Pâques

Les éléments suivants font un projet amusant pour les enfants et les aident à découvrir la couleur naturelle des aliments. Il est presque impossible pour moi de vous dire exactement combien de temp...

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Tapenade

Tapenade

Tapenade est un condiment à base d'olives, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive finement hachés finement. Son nom vient du mot français des câpres, des tapenas. Eh bien avant que les Français to...

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Mayonnaise et aïoli faits maison

Mayonnaise et aïoli faits maison

La clé de la fabrication de la mayonnaise comprend que l'ajout d'huile dans un flux très lent et mince doit être prise assez littérablement et sérieusement parce que vous créez une émulsion, ce qui...

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Filet de bœuf séparé épicé

Filet de bœuf séparé épicé

Ingrédients 2 cuillères à soupe de sel de mer 2 1/2 cmsp paprika 2 1/2 c. À soupe de poudre d'ail 1 cuillère à soupe de poivre noir 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon 1 cuillère à soupe de poiv...

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